欧览西餐

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游历欧罗巴经年，对西方文化的理解不再流于表面，而作为一个天生的食客，对其饮食文化更是关注有加。

游历欧罗巴经年，对西方文化的理解不再流于表面，而作为一个天生的食客，对其饮食文化更是关注有加。由于工作需要，曾经穿梭于欧洲大陆，有很多机会亲身去体验欧洲各地的美食。种种见识和经历，让我越来越觉得西方的餐饮文化同样博大精深，西方的美食一样可以让国人大快朵颐。无论中餐还是西餐，好吃才是关键。

回到阔别多年的故里，与旧友相聚，难免推杯换盏，兴饕餮之事，往返于中西食府之间。忆往昔峥嵘之余，不经意发现同胞对西方文化，尤其是西方餐饮文化的理解有失偏颇，而提供西餐的商家也有些差强人意。不由得就有了一个想法，做一个既能与好友相聚，品尝西餐，又能相互分享各种文化心得和理念的场所。欧罗巴洲，尽在一览——欧览西餐应运而生。